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Tag: molecole

Molecole antiossidanti dagli scarti del...

Uno studio di ENEA e Università della...

Scoperto nuovo metodo per creare...

La crescente popolarità delle piccole molecole organiche...

Molecole antiossidanti dagli scarti del pomodoro

Uno studio di ENEA e Università della Tuscia ha permesso di evidenziare un elevato contenuto di molecole benefiche nel prodotto di scarto della lavorazione del pomodoro.  I risultati dello studio sono stati pubblicati sulla rivista "Food Chemistry" e mettono a confronto, per la prima volta, le diverse proprietà nutrizionali e funzionali delle sanse del pomodoro San Marzano, ovvero buccia e semi, ottenute dalle due varietà San Marzano e Sun Black e dalla variante Colorless fruit epidermis con la buccia trasparente. “Abbiamo dimostrato che da questi prodotti di scarto è possibile...
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Messe a punto...

La maggior parte dei programmi di ricerca volti alla scoperta di nuovi farmaci inizia con un processo combinatoriale in cui un gran numero di...
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Tumore al seno:...

Il tumore al seno è tra i più frequenti nelle donne. Contro questo tumore disponiamo oggi di terapie efficaci che però non sono ancora...
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Nuove molecole per...

Un gruppo di ricerca italo-svedese ha messo a punto e testato con successo nuove molecole che potrebbero essere valide candidate per lo sviluppo di...
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Malattie rare: da...

Il 28 febbraio ricorre la Giornata Mondiale delle Malattie Rare, patologie spesso trascurate, che tuttavia rappresentano un’emergenza sanitaria socialmente rilevante. La posizione di prima...
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Computer quantistici per...

Il corpo umano è come un cantiere aperto, nel quale sono contemporaneamente all’opera centinaia di migliaia di diverse nanomacchine molecolari chiamate proteine. Ciascuna di...
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Skyhawk e Vertex...

Skyhawk Therapeutics e Vertex Pharmaceuticals hanno annunciato una collaborazione strategica per la ricerca e un accordo di licenza finalizzato alla scoperta e allo sviluppo...
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Bristol Myers Squibb:...

Ricerca, innovazione e responsabilità sociale sono i cardini su cui la nuova Bristol Myers Squibb fonda il proprio impegno, illustrati in una conferenza stampa...
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Dalle molecole antisenso...

Nei telomeri, le protezioni alle estremità dei cromosomi che prevengono l'erosione del resto del materiale genetico, rimane traccia del tempo che passa. È...
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I nanorisonatori: bilance...

“Large-scale parallelization of nanomechanical mass spectrometry with weakly-coupled resonators” è il titolo della ricerca che è stata pubblicata su Nature Communications: la ricerca è...
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