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Il 10 e 11 ottobre si è tenuto l’11° International Yakult Symposium presso l'Eye Film Museum di Amsterdam, l’appuntamento internazionale promosso dal Gruppo Yakult Europe ogni due anni. Il tema di quest'anno, The gut, conductor of our health: putting the microbiota in the spotlight, ha evidenziato ilruolo decisivo che l’intestino e il microbiota intestinale hanno per la salute dell’intero organismo.Decenni di ricerche, infatti, hanno rivelato le importanti interazioni del microbiota intestinale con i più svariati distretti del nostro organismo, e l’influenza che il microbioma intestinale svolge sulla funzione immunitaria,...