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Un Paese che invecchia in un continente che invecchia: è nota la fotografia che già da qualche anno immortala l’andamento demografico italiano, con una popolazione Over 65 di oltre 14,5 milioni di persone, quasi il 25% del totale. Un doppio movimento di invecchiamento “dall’alto” e “dal basso” che cambia radicalmente il sistema della cura e dell’assistenza a chi progressivamente è destinato a vedere scemata la propria autosufficienza, sistema che oggi in Italia si regge in larghissima parte sul lavoro invisibile dei caregiver formali e informali. Sono oltre 8,5 milioni...