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La sostenibilità ambientale è di primaria importanza per la salute dell'uomo. Un obiettivo ambizioso la cui realizzazione necessita di una transizione verso nuovi modelli industriali sostenibili e un ripensamento delle strategie e dei modelli di produzione innovativi. Il cambiamento climatico, l'urbanizzazione, l'inquinamento atmosferico e la produzione industriale non sostenibile rappresentano un problema sull’insorgenza e sull'aggravarsi delle patologie croniche, come malattie cardiovascolari, diabete e obesità. La crescente preoccupazione per l'impatto ambientale delle pratiche sanitarie ha posto l'attenzione sull'importanza di sviluppare e implementare soluzioni e tecnologie terapeutiche innovative che generino sostenibilità, ricercando...