Bere acqua alcalina ionizzata può davvero influire sulla longevità? È questa la domanda a cui sempre più ricerche stanno cercando di rispondere. L’acqua di questo tipo, infatti, sembra rappresentare un validissimo metodo naturale per mantenersi non sono in salute e in forma, bensì anche giovani, sia internamente che esternamente.
Ma facciamo un passo indietro: da cosa dipende l’invecchiamento cellulare? I responsabili di questo processo sono in primo luogo i radicali liberi, definiti comunemente anche ossidanti, ovvero molecole non elettricamente stabili che derivano dalla combustione delle sostanze nutritive presenti negli alimenti. Una volta prodotti, i radicali liberi si accumulano a livello cellulare, esercitando un’azione distruttiva principalmente sui lipidi, le proteine, i carboidrati e gli acidi nucleici delle medesime. Da ciò deriva un danneggiamento della cellula stessa, che pertanto invecchia rapidamente, molto più di quanto accadrebbe normalmente in seguito all’età che avanza.
Difendersi dai loro effetti negativi è però possibile, grazie in primo luogo all’azione degli antiossidanti, i migliori alleati per ridurre la pericolosità dei radicali liberi e neutralizzarli. Gli antiossidanti possono essere endogeni (naturalmente prodotti dall’organismo umano) oppure esogeni (ovvero assunti mediante la dieta).
Proprio su questa scia si colloca l’argomento principale del nostro articolo, dal momento che anche l’acqua alcalina ionizzata ricopre un ruolo di primaria importanza nel meccanismo di protezione dai radicali liberi. Ciò si verifica per un motivo tanto semplice quanto fondamentale: oltre a essere dotata di un pH elevato, essa è anche ricca di idrogeno molecolare, un potente antiossidante esogeno.
Non solo questo, però. L’acqua alcalina ionizzata è dotata di una struttura molecolare più leggera rispetto agli altri tipi di acqua, il che le permette di penetrare con maggior facilità all’interno delle cellule, reidratandole pertanto in profondità e rivitalizzandole.
A supportare le teorie circa gli effetti positivi esercitati dall’acqua alcalina ionizzata sull’organismo umano sono numerose ricerche scientifiche che, seppur ancora in fase di evoluzione, mostrano già risultati promettenti.
Uno studio condotto nel 2007 dall’Università Medica di Nippon su cavie da laboratorio, ad esempio, ha evidenziato come questa tipologia di acqua, grazie al suo elevato contenuto di idrogeno molecolare, potesse fungere da potente antiossidante selettivo, in grado cioè di contrastare e neutralizzare i radicali liberi senza al contempo danneggiare la cellula e minare alle sue funzioni. Di conseguenza, l’assunzione di acqua alcalina ionizzata sembra poter agire positivamente nella prevenzione di patologie di natura degenerativa quali il morbo di Parkinson e il morbo l’Alzheimer, oltreché di molteplici disfunzioni immunologiche.
Il suo potere idratante, inoltre, che secondo alcune ricerche può arrivare a essere 7 volte superiore rispetto a quello proprio dell’acqua in bottiglia o del rubinetto, migliora la bellezza della pelle, che appare più idratata e compatta; la comparsa di rughe e i segni dell’invecchiamento è rallentata.
Risulta dunque chiaro come l’integrazione di acqua alcalina ionizzata nella propria routine quotidiana possa rappresentare un validissimo aiuto per mantenersi in salute sotto numerosi punti di vista.
Ma come ottenere quest’acqua? La risposta è presto data: grazie a particolari dispositivi che, prelevando l’acqua normalmente emessa dai rubinetti di casa, svolgono una duplice funzione. Da un lato la depurano grazie a filtri d’avanguardia che eliminano qualsivoglia sostanza non salutare eventualmente presente in essa, quali impurità o tracce di metalli pesanti, e al medesimo tempo ionizzano i minerali disciolti in essa, come ad esempio il magnesio e il calcio, al fine di renderli immediatamente assimilabili dall’organismo.
I dispositivi per l’acqua alcalina ionizzata sono inoltre molto semplici e pratici da utilizzare e godono di buona durata; in commercio ne esistono di numerosi tipi che si distinguono per dimensioni ed estetica, in modo da soddisfare i gusti estetici e le esigenze funzionali di chiunque. I migliori ionizzatori attualmente in commercio sono senz’altro quelli di Meglio in Salute produttore italiano, che produce diversi modelli di ionizzatori d’acqua di diverse fasce di prezzo, e con un top di gamma senza pari sul mercato internazionale.
