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Negli ultimi decenni, la medicina moderna ha assistito a un cambio di paradigma: l’attenzione si è spostata progressivamente dalla cura della patologia conclamata alla protezione attiva della salute. In questo scenario, la nutraceutica è emersa non più come una semplice opzione complementare, ma come un pilastro fondamentale per ottimizzare il funzionamento dell’organismo e promuovere una longevità in salute. Il termine, nato dalla fusione di "nutrizione" e "farmaceutica", identifica sostanze naturali estratte da alimenti, piante o microrganismi che possiedono proprietà biologiche capaci di favorire il benessere e prevenire le malattie croniche. È...