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Uva Aglianico: un aiuto per diabetici

Il taurisolo, una miscela di polifenoli estratta dalle vinacce dell’uva di Aglianico, migliora la qualità della vita dei pazienti diabetici affetti da arteriopatia periferica, una dolorosa patologia delle arterie che riduce l’afflusso di sangue agli arti e impedisce la normale deambulazione. È la conclusione di uno studio pubblicato sulla rivista "The Journal of Cardiovascular Development and Disease" dai ricercatori del Centro Diagnostico Italiano, in collaborazione con l’Università degli studi di Napoli, “Federico II”. Il taurisolo, un estratto ricco di catechine, procianidine mono-di e trimeriche, resveratrolo quercitina, ottenuto dalle vinacce di Aglianico, è noto per le sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Studi in...
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