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Nasce il Manifesto Coldiretti, Filiera...

Con 1,9 milioni di alunni che mangiano...

Il modello Nutripiatto migliora l’alimentazione...

Un gruppo di ricercatori del dipartimento di...

Nasce il Manifesto Coldiretti, Filiera Italia e pediatri per cibo sano in mense scuola e asili nido

Con 1,9 milioni di alunni che mangiano nelle mense scolastiche, nasce il Manifesto per l’educazione alimentare negli asili e nelle scuole, promosso da Coldiretti, insieme a Filiera Italia e alla Federazione Italiana Medici Pediatri per promuovere abitudini alimentari corrette e tutelare la salute dei bambini, in particolare nei primi mille giorni di vita, cruciali per il loro sviluppo futuro. L’iniziativa è stata presentata nel corso di un incontro a Roma, alla presenza di Vincenzo Gesmundo, segretario generale Coldiretti, Ettore Prandini, presidente Coldiretti, Ruggiero Francavilla, Professore Ordinario di Pediatria presso l’Università...

Nasce il Manifesto...

Con 1,9 milioni di alunni che mangiano nelle mense scolastiche, nasce il Manifesto per l’educazione alimentare negli asili e nelle scuole, promosso da Coldiretti,...

Il modello Nutripiatto...

Un gruppo di ricercatori del dipartimento di Scienze e Bio-Tecnologie dell’Università Campus Bio-Medico di Roma, ha appena pubblicato su "Scientific Reports" un’analisi comparativa che...

Cibo come “Farmaco...

Mangiare bene significa anche dialogare con il proprio DNA. Alcuni alimenti contengono molecole capaci di modulare i meccanismi epigenetici che regolano l’espressione dei geni,...

Come l’alimentazione influisce...

In un’epoca in cui il benessere mentale è sempre più al centro dell’attenzione pubblica e scientifica, si fa largo una consapevolezza: ciò che mangiamo...

L’allarme degli epatologi:...

Le malattie di fegato rappresentano una vera emergenza sanitaria globale: 1,5 miliardi di persone nel mondo vivono con una malattia epatica cronica e ogni...

Cibo: il 60%...

In occasione della Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare, proclamata il 7 giugno dall'Assemblea Generale delle Nazioni Unite, alla Camera dei Deputati è stato presentato...

Quando il cibo...

Quando il cibo non va giù. Per disfagia si intende il passaggio difficoltoso di liquidi o solidi dalla bocca attraverso l'orofaringe e lungo l'esofago...

Come le immagini...

L’eccessivo desiderio per il cibo nell’obesità si riflette su specifici circuiti cerebrali. Nelle persone affette da obesità la visione di immagini di alimenti crea...

Fitness Diet: dagli...

“Fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo”: con queste parole il noto medico greco Ippocrate definiva...

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