Sabato 8 novembre 2014 ritorna l’iniziativa di AIRC “I cioccolatini della Ricerca”

L’AIRC sabato 8 novembre sarà presente in tutte le più importanti piazze italiane con “I Cioccolatini della Ricerca”. Donando dieci euro si potrà sostenere i centri di ricerca e i ricercatori impegnati per continuare a migliorare la curabilità del cancro e per ruscire a combatterlo definitivamente. I volontari dell’AIRC per ogni donazione consegneranno ai donatori una confezione di 200 grmmi cioccolatini firmata da Lindt e una guida pratica per informare su prevenzione, diagnosi e cura del cancro. Il cioccolato fondente è il protagonista importante di questa iniziativa di AIRC, perchè come sottolinea Andrea De Censi, Direttore Oncologia Medica dell’Ospedale Galliera di Genova, che collabora come molte alte divisione oncologiche su tutto il territorio italiano dierttamente con AIRC, sta crescendo l’interesse per il cacao come agente terapeutico e alimento da inserire in una dieta di prevenzione contro il cancro. Secondo recenti studi di laboratorio, le diete che comprendono alimenti come il cioccolato fondente e il cacao ridurrebbero il numero di lesioni precancereose, perchè agendo come inibitori di sostanze infiammatorie e aumentando gli enzimi antiossidanti attuerebbero un’attività di riparazione del DNA, attività utile per ridurre la proliferazione cellulare e lo sviluppo dei tumori. L’AIRC vi aspetta quindi nelle piazze italiane il prossimo 8 novembre per addolcire la prevenzione e la recerca per combattere il cancro con “I cioccolatini della ricerca”.

Barbara Barbieri